Мы с сыном едем за границу но не знаем на какой срок. А в разр...

Здравствуйте Ксения.

Если заграницу выезжает один из родителей с ребенком, то такое согласие по закону вообще не нужно!

Если же Вы все же оформляете согласие, то срок можно указать примерно, с запасом, например до конца года.